Thiéré

Le Thiéré est une semoule de mil ultra fine, typique de la cuisine ouest-africaine. Prête à être cuite à la vapeur, cette semoule légère et aérée se prête parfaitement à la préparation de plats savoureux et riches en saveurs. Traditionnellement servie avec des sauces épicées, des légumes frais et de la viande (bœuf, poulet ou mouton), le thiéré est un incontournable des repas festifs et familiaux.

Caractéristiques :

• Ingrédient principal : Semoule de mil de qualité supérieure
• Goût : Doux et légèrement noisetté, avec une texture légère et aérée
• Utilisation : Accompagne parfaitement les viandes, légumes ou poissons. Idéal pour vos plats principaux ou en accompagnement.
• Origine : Afrique de l’Ouest (Sénégal, Mali, Burkina Faso, etc.)

Avantages :

• Naturellement sans gluten
• Source de fibres et de minéraux
• Facile à préparer et adaptable à de nombreuses recettes

Conseil de préparation :
Cuire à la vapeur comme un couscous et servir avec une sauce de votre choix. Accompagnez-le de viande, légumes ou poissons pour un repas complet et savoureux.